У чизкейка существует множество рецептов. Сегодня мы расскажем вам о простом варианте с обезжиренным сливочным сыром и йогуртом. Однако, сама техника приготовления крема здесь отличается от классической.Простой рецепт обезжиренных мини-чизкейков с ягодами американской кухни. Пошаговый рецепт американской кухни с фото для приготовления дома за 3 часа. Содержит всего 236 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 3 часаКоличество калории: 236 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: 3 часаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: ДесертОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на пять порцийБисквитное печенье круглое 12 шт.Обезжиренный сливочный сыр 250 гСахар 50 гВаниль (в порошке) щепоткаГреческий йогурт обезжиренный 170 гЯичный белок 2 шт.Мука 1 ст. л.Ягоды (на ваш выбор) по вкусуПошаговое приготовлениеНа дно бумажной формочки для маффинов выложить печенье.В миске взбить сливочный сыр с сахаром и ванилью. Затем постепенно добавить греческий йогурт, яичные белки и предварительно просеянную муку, продолжая взбивать.Полученной массой заполнить бумажные формочки примерно на 3/3, и готовить в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.Готовые мини - чизкейки убрать в холодильник на 2 часа. Подавать, украсив сверху ягодами.
