Это отличная закуска замечательным образом подойдет как для семейного, так и для праздничного застолья.Простой рецепт томатных рулетиков со сливочным сыром средиземноморской кухни. Пошаговый рецепт средиземноморской кухни с фото для приготовления дома за 3 часа. Содержит всего 278 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 3 часаКоличество калории: 278 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: 3 часаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: Закуски, ВыпечкаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на три порцииМука 25 гКукурузный крахмал 40 гВода 80 млРазрыхлитель 8 гЯйцо куриное 2 шт.Томатная паста 45 гСливочный сыр (например, Филадельфия) 100 гГреческий йогурт 25 гСоль, перец по вкусуПошаговое приготовлениеОтделить белки от желтков. Смешать желтки с теплой водой и добавить просеянную муку, разрыхлитель и кукурузный крахмал, а затем томатную пасту. Посолить и поперчить.Взбить миксером белок с щепоткой соли в крепкую пену и добавить в тесто. Выложить тесто тонким слоем на противень с пергаментной бумагой и выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.В это время смешать сливочный сыр с греческий йогуртом. Когда корж будет готов, равномерно смазать его сливочно - йогуртовый начинкой и скрутить плотно в рулет. Оставить рулет охлаждаться в холодильнике 2-3 часа. Перед подачей рулет разрезать на кусочки и украсить по вкусу.
@Куртасанова М, рецепт томатных рулетиков со сливочным сыром ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о томатных рулетиках со сливочным сыром зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
