Очень простой рецепт бифштекса с картофелем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 26. Содержит всего 315 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 26Количество калории: 315 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииМясо 500 гРастительное масло 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеМясо (говяжью вырезку) обмыть, очистить от сухожилий, нарезать поперек волокон на куски весом примерно по 100-150 г, слегка отбить, посыпать солью, перцем, положить на сильно разогретую с маслом сковороду или в неглубокую кастрюлю и жарить с обеих сторон до полной готовности (10-15 минут).Готовый бифштекс переложить на блюдо, полить соком и маслом, а на гарнир дать жареный картофель и очищенный, промытый настроганный хрен. Отдельно можно подать огурцы, пикули или салат.
