Сморреброд по-шведски

Smørrebrød - открытый бутерброд, характерный для Швеции и Дании. Общее у всех сморребродов - ржаной хлеб и какой-нибудь соус или намазка. Это может быть соус из хрена или горчицы, творожный сыр или просто масло. Начинка - как правило малосольная красная рыба, сельдь или мясо. Украшение - редис, маринованный огурец, укроп. Комбинаций множество. Мы предлагаем одну из самых традиционных.

Простой рецепт сморреброда по-шведски шведской кухни. Пошаговый рецепт шведской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 26 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 26 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Шведская кухня
• Тип блюда: Авторские рецепты
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Сырым
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на семь порций

• Сметана 3 ст. л
• Сливочный хрен 1-2 ч. л., по вкусу
• Свежий укроп, мелко рубленый 1 ч. л.
• Ржаной хлеб 4 куска
• Малосольная форель 4 куска
• Редиска 2 шт.

Пошаговое приготовление

1. Приготовьте соус. Смешайте сметану, хрен и укроп.
2. Нарежьте редиску очень тонкими кружками.
3. Намажьте хлеб соусом, положите рыбу и сверху - редиску.

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых