Несложный рецепт овощной запеканки с печеночным паштетом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 93 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 33Количество калории: 93 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на двенадцать порцийОтварной картофельОтварная свеклаОтварная морковь2 белкаДля начинки:печень цыпленкалукчеснокадыгейский сырболгарский перецспеции по вкусуПошаговое приготовлениеОвощи пропустить через мясорубку, добавить специи и белки, хорошо перемешать.Для начинки на оливковом масле обжарить лук, чеснок, кусочки перца. Добавить печенку и специи. Жарить до готовности. В самом конце кладем сыр и разминаем вилкой. Остужаем и прокручиваем через мясорубку.Форму смазываем маслом, выкладываем половину овощной смеси, затем начинку. Накрываем оставшейся овощной массой. Раскладываем сверху кусочки сливочного масла и запекаем в разогретой духовке до корочки.Это экспромт, поэтому точное количество продуктов сказать не могу. В овощной массе преобладал картофель (примерно 2/3), остальное пополам свекла и морковь. Очень вкусно и сытно получилось. Вкусно с йогуртовым или сметанным соусом с чесночком и зеленью.
