На завтрак или в качестве перекуса, как дополнение к горячему или основному блюду - рецепт приготовления пальчиков с сыром просто незаменим. Аппетитные, хрустящие и очень ароматные…их стоит сделать! Приготовить пальчики с сыром в домашних условиях можно не только с моцареллой, как в данном варианте, но и с любым другим сыром по вкусу. Использовать также можно дрожжевое тесто при желании, тогда пальчики будут более пышными.Количество порций: 8-10Очень простой рецепт пальчиков с сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 мин. Содержит всего 150 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 35 минКоличество калории: 150 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: Для детейСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Блюда с начинкойОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порцийСлоеное тесто — 450 ГраммПалочки моцареллы — 4-5 ШтукСыр твердый — 50 ГраммРозмарин — 1 ЩепоткаПошаговое приготовлениеЭтот рецепт приготовления пальчиков с сыром - пример вкусной выпечки на скорую руку. Заранее тесто нужно немного разморозить, а затем раскатать на присыпанной мукой поверхности. Аккуратно нарежьте его треугольниками одинакового размера. Если под рукой окажется специальное тесто для круассанов и пальчиков, тогда это еще и сэкономит время для раскатки.Палочки моцаррелы (при необходимости) можно нарезать на 2-3 части (в зависимости от желаемого размера пальчиков). В этом варианте используется моцарелла не просто так. Этот сыр прекрасно сочетается с тестом и отлично ведет себя при выпечке. Безусловно, подойдет и любой другой сыр, который нужно нарезать средними по толщине брусочками.На кусочек теста у основания выкладываем сырную палочку, добавляем щепотку розмарина. Сыр нужно натереть на мелкой терке и присыпать щепоткой сверху.Аккуратно заворачиваем тесто, положив пальчики кончиком теста вниз на пергамент для выпечки. При желании в этот простой рецепт пальчиков с сыром можно добавить смазку из взбитого желтка, что придаст им больший блеск.Когда все пальчики уже готовы, присыпаем их сверху оставшимся тертым сыром и розмарином. Отправляем на противне в разогретую духовку. Выпекаются такие пальчики с сыром в домашних условиях очень быстро: буквально через 15 минут их уже можно будет подавать к столу.
