Простой рецепт торта «Черно-белого» итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 114 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 114 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: МасленицаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка и десертыТехнология приготовления: ЖарениеИнгредиенты на девять порцийяйца куриные 2 шт.сахар 2 ст.сметана 1 кгмолоко коровье 4 ст. л.сода 2 ч. л.мука 1,5 ст.сгущенное молоко 1 банкакакао 7 ст. л.масло сливочное 70 гПошаговое приготовлениеТесто: 2 яйца, 1 ст.л.сахара, 200 г сметаны, 1 банка сгущеного молока, 2 ч.л.соды, 1,5 ст.муки.Всe смешать и взбить миксером.Крем: взбить 1 ст.сахара и 800 г сметаны.Глазурь: растереть 5 ст.л.сахара, 5 ст.л.какао, 4 ст.л.молока, 70 г сливочного масла и довести до кипения.Тесто разделить в пропорции: 1/1, + 3/3, .Из 1/1, части теста выпечь тоненький круглый белый корж (форма для выпечки должна быть довольно большая).Это будет основа.В оставшиеся 3/3, части теста добавить 1-2 ложки какао и выпечь второй (черный) корж.Белый корж положить на блюдо, смазать кремом.Потом половину чeрного коржа поломать на куски произвольного размера.Каждый кусок обмакнуть в крем и выложить неплотно на нижний корж.Сверху залить торт глазурью.
