Простой рецепт соуса из свежих грибов с чесноком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 52. Содержит всего 212 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 52Количество калории: 212 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на четыре порциигрибы 150 гмасло растительное 3 ст. ложкичеснок 1 головкауксус 1 ч. ложкалавровый лист 1 шт.перец чёрный молотый по вкусусоль по вкусуПошаговое приготовлениеМелко нарезать чеснок и истолочь, добавив немного соли. Выложить в миску и хорошо размешать с растительным маслом. Грибы отварить в 400 мл подсоленной воды, процедить отвар, грибы нарезать брусочками и соединить их с чесноком. Смесь залить грибным отваром, заправить уксусом или лимонным соком, положить перец, лавровый лист, соль и перемешать.Подавать к овощным блюдам.
