Гречка с папоротником и кальмарами

Простой рецепт гречки с папоротником и кальмарами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 166 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 166 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на две порции

• Гречневая крупа 1,5 стакана
• Кальмары 1 штука
• Репчатый лук 1 штука
• Растительное масло 4 столовые ложки
• Сливочное масло 40 г
• Чеснок 2 зубчика
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Папоротник орляк 200 г

Пошаговое приготовление

1. Гречку сварить до готовности.
2. Кальмары разморозить и очистить от кожи.
3. Папоротник замочить на ночь в холодной воде, чтобы из него вышла лишняя соль.
4. Нарезать лук и папоротник.
5. Обжарить лук и папоротник на растительном масле. Солить необязательно, в папоротнике может быть достаточно соли, но полагайтесь на свой вкус.
6. Добавьте отваренную гречку и чеснок.
7. Кальмары обжарить в масле на другой сковороде на сильном огне 1,5 минуты, поперчить и посолить. Можно перемешать с гречкой, но я выложу на кашу, и сразу подавать!

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант гречки с папоротником и кальмарами ещё не пробовала