Хумус с кедровыми орешками

Несложный рецепт хумуса с кедровыми орешками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35. Содержит всего 250 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 35
• Количество калории: 250 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на десять порций

• 400 г - гороха нут
• сок 1 лимона
• 6 ст. л - оливкового масла
• 5 ст. л - соуса таxина или же 2 ст. л молотого кунджута
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1/1, ст. л - молотого тмина
• 1/1, ст. л. - молотой паприки
• 1 ч. л сливочного масла
• соль

Пошаговое приготовление

1. Горох замочить на ночь в холодной воде. Затем воду слить, снова залить горох холодной водой и варить до полной мягкости, слить оставшуюся воду. Переложить горох в блендер, добавить все остальные ингредиенты, кроме оливкового масла. Размолоть до состояния однородной массы. Не выключая блендера, ввести тонкой струйкой масло. Прежде чем подавать, дать постоять минимум 1 час. Перед подачей, посыпать обжаренными в сливочном масле кедровыми орешками
2. Приятного аппетита

 

Сегодня буду готовить!

 

Вот это да! Какой красивый рецептик хумуса с кедровыми орешками! А вкусный и простой!