Сложный рецепт роллов блинные-бананово-дынных домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 24 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 24 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: РоллыИнгредиенты на одиннадцать порцийсок дынный с мякотью - ровно 1 лмука рисовая - 200 млмука пшеничная 300 мляйца - 4 штукисоль - пол кофейной ложкисода - пол кофейной ложкимасло растительное 100 млДля начинки:творог 5% 250 гсыр Российский 50 гсыр плавленый сливочный «Омичка» - 1 баночка 100 гмасло сливочное - 1 ст. ложкасгущенка - 2 ст. ложкибананы - 3 штмалина - опционно - для красотысливки 10% - 50 млсгущенка - 4 ст. ложкикозинаки кунжутные - немножкоПошаговое приготовлениепросеять муку, смешать ее с содой и солью. Взбивать миксером, подливая понемногу сок, до образования жидкого теста. Вбить по одному яйца, продолжая взбивать. В последнюю очередь добавить масло.на раскаленной сковороде с антипригарным покрытием выпечь тоненькие блины. Сильно не зарумянивать - будут горчить! Остудить под салфеткой.для начинки взбить блендером или в комбайне творог, сыр, сырок плавленый, сгущенку и масло в однородную смесь. Бананы очистить и разрезать на удобные кусочки – у меня недлинные - поэтому просто четвертинками в длину.на середину блина выложить дорожкой начинку, на нее - кусочек банана, по бокам я добавила малину. Можно любой контрастный фрукт добавить - для красоты и интересного вкуса. Свернуть блинчик в ролл - поплотнее, но осторожно - нежные блинчики - лопаются! Охладить в течении часа - чтобы начинка уплотнилась и схавтилась.за это время смешать сгущенку - вторую порцию - со сливками - малыми дозами, размешивая, до равномерно густого соуса. Натереть на мелкой терке кунжутный козинак. Если нету - можно кунжут посыпать сахаром и прогреть до карамелизации на сковороде. По остывании растолочь. А можно и не выпендриваться.при подаче налить соус на блюдце разрезать блинчики на роллы, поставить в соус, украсить малиной и посыпать тертым козинаком.Купили мы дыню…хотя нет-не так. Продали нам дыню-это вернее будет! Навязал практически знакомый овощник- дешево…Предупредил, что переспелая- потому и отдал за копейки. Но что настолько!!!! Очень мягкая, сладкая, внутри соку много. При попытке слопать ее - соку стало еще больше, плюс мякоть вокруг сердцевины совсем уж по ножу сползала…Короче- жаба вылезла и давай квакать- куда сок девать, ква? Ну низзззя же его вылить…А вид у него не настолько хорош, чтобы просто пить…И решила я блинчики сделать. Потому как в блинчики замесить можно все! Молочку разную, отвары макаронно-рисовые, пиво, вино, сок томатный, морковный и свекольный. Так почему бы не дынный? И – моя сказала- моя сделала! Аромат стоял на кухне-ммммммм!!!!! А где-то раньше мне на глаза попались блинные роллы десертные…Вот и сложилась мозаика… Такое вот смешение русского с японо-маминым! Примерно вот так: Ой, цветет сакУра под ФудзиямОй…. ой! Нынче самурая жду с войны домой!... . ой! Скоро он вернется- много вижу снов, Я ему на встречу напекла блинов!... . . ой!!!!!!! При приготовлении не использовать ароматизаторов- дынно-банановый аромат вполне ощутим! Завтрак произвел очень приятное впечатление и сразу захотелось чего-то высокого! То ли неба над Фудзиямой, то ли на жирафика поглядеть!
