Очень простой рецепт шоколадной глазури для всех тортов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 мин. Содержит всего 69 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 10 минКоличество калории: 69 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ТортыИнгредиенты на одиннадцать порцийШоколад - 100 гВода - 20 гМасло сливочное - 50 гПошаговое приготовлениеИз этих продуктов будем готовить шоколадную глазурь для тортов.Как приготовить глазурь из шоколада: Разломать на кусочки 100 г шоколада положить в маленькую кастрюлю, залить 20 г воды. Поставить на медленный огонь, чтобы развести шоколад до жидкого состояния.В отдельной кастрюльке растопить 50 г сливочного масла.Доливать его маленькими дозами в разведенный шоколад до тех пор, пока не получится масса нужной консистенции.Перемешать до гладкости.Шоколадная глазурь для тортов готова. Поверхность и края тортов нужно покрывать этой глазурью дважды.
