Простой рецепт венских воздушных вафель домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50. Содержит всего 209 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 50Количество калории: 209 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на одиннадцать порцийСахар — 100 грМука — 350 грМолоко — 200 млСливочное масло — 200 грЯйца — 3 штЛимонный сок — 1 ст. л.Разрыхлитель — 2 ч. л.Сахарная пудра для подачиПошаговое приготовлениеВенские вафли – это вафли, в первую очередь, отличающиеся пышностью. Это очень нежные и воздушные вафли, получающиеся достаточно толстыми и объемными.Приготовив венские вафли по этому рецепту, можно в очередной раз убедиться: все домашнее намного вкуснее магазинного!Растереть масло сахаром до однородной белой массы.Добавить молоко и слегка взболтанные яйцаНебольшими порциями добавить муку, разрыхлитель и лимонный сок, тщательно вымешать до однородной глянцевой массы. Выпекать вафли до готовностиВафли подавать чуть теплыми, обильно присыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!Я продолжаю тестировать книгу Домашние вафли. Вкусно, как в Бельгии! от издательства «Эксмо». Это мой второй рецепт, который я выбрала из данного издания. Венские вафли – это вафли, в первую очередь, отличающиеся пышностью. Это очень нежные и воздушные вафли, получающиеся достаточно толстыми и объемными. Приготовив венские вафли по этому рецепту, можно в очередной раз убедиться: все домашнее намного вкуснее магазинного! Главное, что потребуется для приготовления венских вафель – это вафельница, без нее никак. Так что если этот прибор наличествует в вашем арсенале, то смело беремся за дело.
