Сырно-мясной рулет

Вкусный рулет и не очень хлопотный рецепт. Обязательно приготовьте! Можно подавать как холодным, так и горячим.

Для приготовления этого блюда нам понадобится мясной фарш, вареные яйца, тертый сыр и зелень.

Количество порций: 10

Очень простой рецепт сырно-мясного рулета домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 77 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 77 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Рулеты

Ингредиенты на десять порций

• Говядина — 1 Килограмм
• Чеснок — 2 Зубчика
• Сыр твердый — 100 Грамм
• Яйцо куриное — 2 Штуки
• Соль, перец, специи — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Говядину нарезать на небольшие кусочки.
2. Перекрутить на мясорубке. Вместе с мясом перекрутите 2 зубчика чеснока.
3. Добавьте к фаршу специи и яйцо.
4. Вымешайте до однородности фарш. Влейте 0,5 стакана воды. Снова вымешайте.
5. На пищевой пленке разложите фарш. Придайте форму плоского пласта. На серединку выложите натертый сыр, нарезанное кубиком отварное яйцо и немного зелени.
6. Сверните в рулет. Прокатайте шов, чтоб он хорошо скрепился.
7. Из фольги и бумаги для выпечки (чтобы мясо не пристало к фольге) сформируйте поддончик. Уложите в него рулет. Разогрейте духовку до 180 градусов. Запекайте рулет в духовке около 40 минут.
8. Нарежьте и подайте к столу остывшим или теплым. Приятного аппетита!

 

Когда в первый раз попробовала сырно-мясной рулет, мне не понравилось.

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту сырно-мясного рулета... Но потом, попробовал - весьма вкусно!