Паштет печеночный

Простой рецепт паштета печеночного домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 170 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 170 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на девять порций

• Печень 500 гр
• сало 250 гр
• морковь 200 гр
• лук 150 гр
• соль
• перец
• специи

Пошаговое приготовление

1. Нарезаем мелкими кусочками печень, сало, лук и кольцами морковь. Солим, перчим, посыпаем приправой(для фарша или мяса) печень. Складываем все это в кастрюлю(лучше чугунную)
2. по очередности : сало - печень - лук - морковь и ставим тушиться на маленький огонь при закрытой крышке. Тушим в соку сала, до тех пор пока морковь не станет мягенькой. Потом все это перемалываем на мясорубке два раза и сбиваем миксером. Ставим в холодное место пока не остынет. Вот и гото прекрасный домашний паштет, куда там магазиному. Можно еще добавлять разные виды мяса, это уже по вкусу

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю паштет печеночный!!!!

 

ОО, мой любимы рецептик паштета печеночного