паштетик для гостей

Простой рецепт паштетика для гостей домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 36. Содержит всего 312 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 36
• Количество калории: 312 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на пять порций

• упаковка замороженного слоеного теста
• 100 г масла сливочного или маргарина
• фарш мясной - где - то полкило
• луковица
• пучок вашей либимой зелени(у меня любимый - укроп)
• 3 яйца
• сметанка - пара столовых ложек
• брынза~250 г
• соль, перец и сухие травки для аромата - кому что нравится

Пошаговое приготовление

1. Этот замечательный сайт сподвигает меня на постоянные эксперименты, на творчество. Вот нашла рецептик в своих старых книжках, решила попробовать - получилось вкусно и теперь я спешу поделиться им с Вами, дорогие мои Кулинары!
2. Размораживаем слоеное тесто.
3. А тем временем чистим и мелко режем лук, обжариваем его в растопленном масле(маргарине)до мягкости и прозрачности.
4. Смешиваем фарш, измельченную зеленушку, яйца, брынзу, сметанку и охлажденный лук, приправляем по вкусу солью и перчиком, не забываем и про пряные травы(я клала базилик).
5. Пластины теста кладем друг на дружку и раскатываем в большой прямоугольник - в брошюре написано 30 на 40 см - я и правда измеряла рулеткой.
6. Кладем на одну половинку фарш, заворачиваем, подгибая края.
7. Выкладываем на противень швом вниз, из обрезков можно сделать «украшательства» - у меня кривоватый бантик. .
8. Смазываем взбитым яичком и выпекаем в не очень горячей духовке около часа.
9. Хорошо не надо ждать до полного остывания - он и горяченький очень вкусный!
10. Приятного аппетита!

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты