Яичница-лазанья

Простой рецепт яичница-лазаний домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 35 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 35 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на две порции

• 4 яйца
• 100 г вареной колбасы
• 50 г зеленого горошка (замороженного или консервированного)
• 1/1, небольшой красной паприки
• 50 г твердого сыра
• Соль, молотый перец по вкусу
• Сливочное масло для смазывания формы

Пошаговое приготовление

1. Яйца слегка взбить, посолив и поперчив по вкусу.
2. Колбасу нарезать тонкими шайбочками.
3. Паприку измельчить небольшим кубиком.
4. Зеленый горошек, если замороженный, то побланшировать в кипятке пару минут, если консервированный, то слить жидкость.
5. Сыр натереть на крупной терке.
6. Форму подходящего размера щедро смазать сливочным маслом.
7. Теперь собираем яичницу - лазанью.
8. На дно формы насыпать слой смеси горошка и паприки.
9. На овощи положить слой колбасы.
10. Сверху вылить половину яичной смеси.
11. Затем опять слой овощей, колбасы и яичной смеси.
12. Завершить сборку, посыпав лазанью - ячницу натертым сыром.
13. Поставить форму в предварительно нагретую до 180°C духовку и запекать около 15 минут.
14. Как только верх яичницы зарумянится, она готова и можно завтракать.
15. Приятного аппетита!

Если вам и вашим близким надоела обычная яичница, приготовьте яичницу-лазанью. Правда, ее приготовление потребует немного больше времени, но эти затраты будут компенсированы благодарными похвалами едоков.