Сложный рецепт маринованных кабачков (очень быстро) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45. Содержит всего 77 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 77 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порциймолодые кабачки 700 гр1 средняя луковица(у меня красная)1 перчик чили без семянпучок укропа, чеснок 4 зубчикамаринад0,5 литра воды3 чай ложки соли(без горки)1,5 ст ложки сахарауксус 9% 40 млмасло рас 80 млприправы4 маленьких листа лаврушки0,5 чай ложки смеси перчев1 бутон гвоздики4 коробочки кардамонанесколько листиков сухого розмаринаПошаговое приготовлениекабачки порезать на кусочки, сложить в мискупорезать перчик, укроп и чеснокперемешать, закрыть крышкойприготовить маринадводу вскипятить, добавить приправы и проварить 1 минутузатем добавить соль, сахар, уксус(пробуйте. .в последнюю очередь добавить маслокипящим маринадом залить кабачкипридавить тарелкой, закрыть крышкой. .через 5 часов можно есть. .приятного аппетита!маринад получился очень приятный. сначала думала, что 3 ложки соли много, но лук и кабачок взяли все что нужно. . если хотите быстрее отведать кабачки. . порежте по 2 см. пробуйте. . тем более у кого есть огород, сейчас много «последышков». . так я называю молодые завязи кабачка.
