Простой рецепт соуса с сельдереем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 32. Содержит всего 278 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 32Количество калории: 278 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на две порциикорень сельдерея 1 шт.масло сливочное 3 ст. ложкимука 2 ст. ложкибульон по вкусуили вода по вкусусоль по вкусуперец по вкусусок лимонный по вкусуПошаговое приготовлениеНарезать один корешок сельдерея средней величины кубиками, пожарить с 3 ст. ложками масла до образования золотистого оттенка, добавить 2 ст. ложки муки и снова прожарить.Развести горячим овощным бульоном или водой, посолить и заправить черным перцем.Варить соус до готовности сельдерея.Снять с огня, протереть сквозь сито и заправить лимонным соком.
