Семга под соусом в духовке

Очень люблю рыбу, особенно - семгу. Перепробовав множество вариантов приготовления, остановился на данном рецепте. Семга запекается в духовке под простым соусом из чеснока, сметаны, сыра и зелени.

Вы уже знаете, как сделать семгу под соусом в духовке. Хотелось бы еще порекомендовать (так сказать - в дополнение) подавать основное блюдо к столу с бокальчиком красного полусладкого вина + свежие овощи: брокколи, томаты или листья салата. Очень вкусно!

Количество порций: 3-4

Простой рецепт семги под соусом в духовке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 мин. Содержит всего 151 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество калории: 151 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы, Горячие блюда

Ингредиенты на три порции

• Семга — 500 Грамм (стейки)
• Сметана — 100 Грамм
• Сыр твердый — 50 Грамм
• Укроп — 1/1, Пучка
• Лимонный сок — 1-2 Ст. ложек
• Масло растительное — По вкусу
• Соль и перец — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Семгу промываем и очищаем от чешуи, удаляем косточки и нарезаем порционными кусочками. Солим и перчим с обеих сторон.
2. Разогреваем в сковороде растительное масло, обжариваем рыбу с двух сторон, чтобы слегка подрумянилась.
3. Приготовим соус. Смешиваем в одной емкости: измельченный укроп, лимонный сок, сметану и тертый сыр.
4. Перекладываем семгу в форму для запекания и поливаем соусом. Готовим блюдо в духовке 20 минут, температура 190 градусов.
5. Приятного аппетита!

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото семги под соусом в духовке очень аппетитно выглядит!!!