Креветки с имбирем и хересом

Простой рецепт креветок с имбирем и хересом средиземноморской кухни. Пошаговый рецепт средиземноморской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 568 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 568 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Средиземноморская кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Средиземноморская кухня

Ингредиенты на одну порцию

• Очищенные креветки 150 г
• Сливочное масло 2 столовые ложки
• Тертый имбирь 1,5 чайные ложки
• Херес 2 столовые ложки
• Кинза 2 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Креветки промыть в холодной проточной воде, обсушить и посыпать солью.
2. В сковороде средних размеров с тяжелым дном разогреть на умеренном огне сливочное масло. Затем бросить туда тертый имбирь и пассеровать 30 секунд.
3. Вслед за имбирем отправить в сковороду креветки и жарить 2 минуты.
4. Влить в сковороду с креветками и имбирем херес и продолжить готовить еще 2 минуты.
5. Добавить в сковороду грубо порубленную кинзу, приправить солью с перцем и перемешать.
6. Подавать с багетом. В качестве гарнира - зеленая фасоль.

 

Креветки с имбирем и хересом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ouorksf ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!