Рулет из красной рыбы и шпината

Очень простой рецепт рулета из красной рыбы и шпината русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 99 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 99 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: День рождения

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Технология приготовления: Засолка

Ингредиенты на шесть порций

• шпинат (свежий или замороженный) 200 г
• рыба (малосольная сёмга или горбуша) 200 г
• яйца куриные 1 шт.
• сливки молочные (любой жирности) 2 ст. л.
• сыр (тёртый) 200 г

Пошаговое приготовление

1. Шпинат мелко порезать, лучше перемолоть в блендере, добавить сливки и яйцо.
2. Полученную массу выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки в форме прямоугольника, равномерно разгладить, сверху посыпать сыром.
3. Выпекать примерно 15-20 мин.
4. при 180.
5. Сыр не должен быть коричневого цвета, наша задача дать ему только полностью расплавиться.
6. Остудить.
7. Сверху покрыть творожным сыром и выложить нарезанную тонко ломтиками рыбу.
8. Завернуть в рулет, сняв осторожно бумагу для выпечки, завернуть в пищевую пленку, немного покатать, придав форму рулета, затянуть бока и положить минимум на 8 часов в холодильник.

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото рулета из красной рыбы и шпината очень аппетитно выглядит!!!