Простой рецепт смуш с семгой датской кухни. Пошаговый рецепт датской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 208 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 208 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Датская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на двенадцать порций400 г копченого лосося (у меня подкопченая семга)100 г сметаны2 ч. ложки васаби2 ч. ложки жидкого мёда3-4 прямоугольных ломтиков черного хлеба ( у меня белый)3-4 ст. ложки кунжута6 стеблей шнитт - лука (у меня зеленый)Пошаговое приготовлениеВзбить в блендере до состояния крема 250 г рыбы, сметану, васаби и мёд.Намазать ломтики хлеба толстым слоем крема из рыбы. На крем выложить оставшуюся рыбу, нарезанную тонкими ломтиками и поставить в холодильник на 20-30 минут.На сухой сковороде обжарить кунжут до золотисто - коричневого цвета, пересыпать в миску и дать остыть.Шнитт - лук вымыть, отряхнуть от воды и нарезать длинными кусочками.Хлеб с рыбой достать из холодильника, острым ножом подрезать по краям. Затем каждый кусочек разрезать на четыре полоски. Одной из длинных сторон прижать смуши с рыбой к кунжуту.Украсить шнитт - луком и охладить перед подачей.Приятного аппетита!Скоро праздники, надеюсь, кому-нибудь будет интересен и пригодится этот вариант маленьких бутербродов -смуши.
