Баклажаны с творожным сыром и рисом Индика Gold

Простой рецепт баклажанов с творожным сыром и рисом Индика Gold домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 45 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 45 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на девять порций

• Рис Индика Gold - 2 пакетика
• Баклажан - 1 шт
• Сыр творожный с зеленью - 5 ст. л.
• Сметана - 2 ст. л.
• Орехи грецкие - 4 ст. л.
• Чеснок - 1 зуб
• Куркума - 1 ст. л

Пошаговое приготовление

1. Пакетики риса Индика Gold опустить в кипящую подсоленную воду.
2. Пока рис варится приготовим закуску из баклажана.
3. Баклажаны моем, удаляем плодоножку и разрезаем вдоль на пластины толщиной приблизительно 5 мм. Посыпаем солью и даём постоять 15 минут.
4. Обжариваем баклажаны на подсолнечном масле с обеих сторон.
5. Обжаренные баклажаны выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
6. Чеснок и грецкие орехи мелко измельчить блендером.
7. Творожный сыр смешать с измельченной орехо - чесночной массой, сметаной.
8. На пластину баклажана выкладываем немного творожной массы и сворачиваем баклажан в рулет.
9. В готовый рис добавить куркуму.
10. Баклажаны подавать с рисом Индика Gold. Баклажановые рулеты посыпать натертыми на терке грецкими орехами.

 

Обязательно приготовлю!
klyukovkina78, спасибо!

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

замечательный рецепт! В моей семье любят баклажаны с творожным сыром и рисом индика gold
Спасибо за прекрасную идею