Несложный рецепт жареной свинины с ананасами, томатами, зеленой фасолью и базиликом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 414 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 20Количество калории: 414 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииПомидоры черри 250 гРыбный соус 1 столовая ложкаСок лайма 2 столовые ложкиКоричневый сахар 1 столовая ложкаЛистья базилика 20 гСвиная вырезка 600 гЖелтая паста карри 2 столовые ложкиПодсолнечное масло 2 столовые ложкиАнанас 150 гБелый лук 1 головкаСтручковая фасоль 250 гПошаговое приготовлениеВ миске смешайте тонко нарезанное ломтиками мясо и пасту карри.Разогрейте половину подсолнечного масла в воке на сильном огне. Обжарьте мясо порциями 2-3 минуты до готовности и золотистой корочки. Переложите на тарелку.В вок добавьте нарезанный кубиками ананас и обжарьте минуту, чтобы он слегка закарамелизовался. Переложите на тарелку.Верните вок на огонь и налейте оставшееся масло. Добавьте нарезанную сегментами луковицу и обжарьте 2 минуты до золотистого цвета.Добавьте разрезанную небольшими кусочками фасоль и 2 столовые ложки воды. Обжарьте 1-2 минуты.Добавьте ананас и черри и обжарьте еще 1-2 минуты, пока фасоль не станет мягкой.Верните мясо в вок и добавьте сок лайма, рыбный соус, сахар и почти весь базилик. Все хорошо перемешайте и сразу подавайте с вареным рисом, украсив оставшимся базиликом.
