Пирог с гранатовым соком

Простой рецепт пирога с гранатовым соком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 275 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество калории: 275 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги

Ингредиенты на четыре порции

• Гранаты 1 штука
• Пшеничная мука 125 г
• Сахар 125 г
• Сливочное масло 125 г
• Разрыхлитель 1 чайная ложка
• Яйцо куриное 2 штуки
• Сахарная пудра 100 г

Пошаговое приготовление

1. Выжмем сок из одного большого граната с помощью соковыжималки для апельсинов и лимонов. Процедим через ситечко или марлю.
2. Растопим сливочное масло.
3. Сахар взбиваем с яйцами. Добавим остывшее сливочное масло. Хорошо перемешаем миксером.
4. Муку смешаем с разрыхлителем. Добавим яичную массу и 50 г гранатового сока. Очень хорошо перемешаем.
5. Форму смажем маслом и обсыплем мукой или панировочными сухарями. Выльем в неё тесто. Поставим в заранее разогретую духовку на 30-35 минут при темп. 180°. Пока пирог печётся приготовим пропитку: 50 г гранатового сока смешаем со 100 г сахарной пудры. Хорошо перемешаем, чтобы не остались комочки.
6. Вынимаем пирог из духовки. Не вытаскивая из формы, проколем бисквит палочкой во многих местах. Равномерно выливаем пропитку из сока.
7. Оставляем остывать. И только тогда вынимаем из формы (форму желательно взять разъeмную!).
8. Украсим торт сверху сахарной пудрой.

 

@Cfodcwuio, спасибо за рецепт! Очень люблю пирог с гранатовым соком!