Фрихолес

Очень простой рецепт фрихолеса бразильской кухни. Пошаговый рецепт бразильской кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 309 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 37
• Количество калории: 309 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Бразильская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на двенадцать порций

• 1 ст. черной фасоли
• 1 крупная луковица
• 1-2 зубчика чеснока
• зелень

Пошаговое приготовление

1. Фасоль замочить в холодной воде на ночь. Слить воду, промыть фасоль, залить 5 ст. воды и поставить на огонь. Не солить! Снять пенку, уменьшить огонь и варить 1,5-2 часа. За 15 мин до готовности посолить. Воду слить.
2. Лук измельчить и обжаривать 2-3 мин., добавить фасоль и еще жарить 5 мин. В конце добавить измельченный чеснок. Посыпать зеленью.