Курица с секретом

  1. ЯнчикА

    ЯнчикА Ахапкина Янчик

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Симферополь

    Несложный рецепт курицы с секретом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 47. Содержит всего 234 килокалорий.


    Курица с секретом
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 47
    • Количество калории: 234 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Курица - 1,5 кг.,
    • копченаая грудинка (или сырокопченыый бекон) - 100 гр.,
    • кинза - пучок,
    • петрушка - пучок,
    • укроп - пучок,
    • чеснок - 3-4 зубчика,
    • масло сливочное - 100 гр.,
    • картофель - 1 кг.,
    • лимон - 1 шт.,
    • масло оливковое,
    • соль, перец.

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовить фарш: нарезать кубиками грудинку, масло сливочное, нарубить зелень, выдавить чеснок, посолить поперчить.
    2. Курицу промыть, посолить, поперчить. Аккуратно отделить кожу от мяса, и ввести нашу смесь под кожу. Края сколоть зубочисткой. Внутрь курицы положить лимон, разрезанный на 4 части. Смазать тушку оливковым маслом.
    3. Противень смазать оливковым маслом, уложить на него курицу.
    4. Картофель порезать кружочками, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, уложить вокруг курицы. Запекать в разогретой духовке до 180-200 гр. около часа.

    Для тех, кому не хочется возиться с курицей, гораздо удобней и быстрей будет взять бёдра, тихонько приподнять кожицу, и дальше всё так же как и с курицей. (по-моему так даже будет удобнее). Обязательно наличие кинзы!!! Кинза в сочетании с копченостью и чесноком придаeт новый, необычный вкус обычной курочке.



     
  2. Jeuioon

    Jeuioon Марианна Т

    Регистрация:
    10 фев 2017
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    @ЯнчикА, спасибо за новый вариант курицы с секретом.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    ЗинкаБ нравится это.
  3. Алиса_Х

    Алиса_Х Храмов Алиса

    Регистрация:
    9 янв 2017
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Находка

    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ЯнчикА ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
  4. Keepzbvcm

    Keepzbvcm Варя Б

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    73
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Пермь

    Сегодня буду готовить!