Простой рецепт клецек из телячьих мозгов (из старинных русских рецептов) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 32. Содержит всего 230 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 32Количество калории: 230 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порциимозги 45-400 гхлеб 88-200 гмасло 100-2 ст. ложкияйца 98-2 шт.сметана 14-0,25 стаканамаргарин 80-2 ст. ложкисоус 86-1,5 стаканазелень по вкусуорех по вкусуПошаговое приготовлениеТелячьи отварить, порубить, с белым, обжаренным сливочном, добавить, мускатный, зелень, сметану замешать. Из сформовать клецки обжарить на до румяной.Клецки с соусом.
