Чизкейк,очень простой чизкейк

  1. Эльза_М

    Эльза_М Эльза

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Красноярск

    Несложный рецепт чизкейка,очня простого чизкейк домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 176 килокалорий.


    Чизкейк,очень простой чизкейк
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 56
    • Количество калории: 176 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на три порции

    • Наполнитель
    • 2 яйца
    • 2 ст л муки
    • 280 г сливочного сыра (у меня Карат – смело можно заменить однородным творогом)
    • 280 г однородного творога
    • 2 уп (180 г) маршмеллоу (у меня бело - розовые)
    • Основа
    • Любая – у меня 250 г печенья, перетертого в крошку
    • 75 г масла
    • Разъемная форма на 23 (лучше на 20)

    Пошаговое приготовление

    1. Печенье перемешать с маслом и утрамбовать на дно разъемной формы
    2. На средней скорости смешать яйца, муку, творог и сливочный сыр
    3. Маршмеллоу растопить в микро – я делала небольшими порциями и вводила пока маршмеллоу не остыло в сырную массу, взбивая миксером на средней скорости
    4. Духовка на 180
    5. Выливаем сырную массу на печенье
    6. Ставим в духовку на 30 мин
    7. Затем уменьшаем огонь до 160 и еще 15 минут
    8. Вынимаем, проводим ножом вдоль стенок
    9. Остужаем (мне хватило вполне 3 х часов)
    10. Украшаем по желанию

    Увидела рецепт в интернете с пастой из маршмеллоу и не очень понятными пропорциями сливочного сыра. У нас паста из маршмеллоу не водится. Но очень захотелось. Попробовала свою версию и очень, очень осталась довольна. Настоящий чизкейк, нежный, вкусный. Готовится очень легко. Поверхность абсолютно гладкая, без трещин . Дочь прислала пищевые краски из растений, очень хотелось попробовать краски. Немного «порисовала»(ну не художник понятное) на поверхности чизкейка – все ложится абсолютно ровно, такое поле деятельности!!! Вкус чизкейка зависит от того, со вкусом чего вы купили маршмеллоу. У меня цвет нежно-розовый и малиновый вкус! Может, рецепт кому пригодится?