Очень простой рецепт замороженного зеленого лука авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 20 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 20 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: КонсервированиеОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на одну порциюЛук зеленый 1 кг.Пошаговое приготовлениеТак хочется иногда добавить красок зимой в суп, предать ему летний окрас. Я предлагаю заморозить зеленый лук, это очень удобно и просто. Вам понадобиться свежий зеленый лук.Лук промыть хорошо под проточной водой, убрать если есть суховатости. Мелко нарезать.Разложить аккуратно лук на полке для быстрой заморозки, поставить в морозилку на 30 минут. Если Ваш холодильник не поддерживает данной функции, используйте обычную деревянную доску для нарезки овощей.Через пол часа достать лук с морозилки, аккуратно собрать в полиэтиленовый пакет.Выпустить весь лишний воздух плотно завязать. Положить в холодильник до зимы.