Простой рецепт курочки фаршированной картофелем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 47. Содержит всего 72 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 72 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на семь порций2 стакана размятой вареной картошки2 столовых ложки куриного смальца1/1, стакана рубленого обжаренного лука3 чайных ложки соли1/1, чайной ложки перцакурица - более 2 кг1/1, чайной ложки тертого чеснока1/1, стакана кипяткаПошаговое приготовлениеСмешайте картофель с растопленным смальцем, луком, одной чайной ложкой соли, 1/1, чайной ложки перца, нафаршируйте курицу этой смесью и зашейте отверстиеНатрите курицу чесноком и оставшейся солью и перцем, жарьте курицу на сильном огне в духовке около 45 минут, пока она не зарумянится, затем уменьшите огонь, подлейте на сковороду кипяток и жарьте до готовности (около 1,5 часа), изредка поливая курицу образовавшимся соком.
