Сырные оладьи

Простой рецепт сырных оладий домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 723 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 723 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Оладьи

Ингредиенты на четыре порции

• Яйцо куриное 4 штуки
• Сахар 2 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Гашеная сода ½ чайной ложки
• Растительное масло 2 столовые ложки
• Пшеничная мука 2 стакана
• Кефир 300 мл
• Сыр 150 г

Пошаговое приготовление

1. Яйца взбить с сахаром. Посолить, добавить кефир, тщательно перемешать, добавить гашеную соду.
2. После того, как масса закипит, добавить муку и масло, тщательно перемешать.
3. Сыр натереть на мелкой терке, добавить в тесто. И опять тщательно перемешать.
4. Выпекать оладьи на сковороде с маслом, а можно и на сухой сковороде. Оладьи получаются пушистыми и хорошо снимаются со сковороды.

Подают оладьи со сметаной.