Фруктовый омлет с манго и бананом

Простой рецепт фруктового омлета с манго и бананом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50. Содержит всего 120 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 50
• Количество калории: 120 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• 2 крупных яйца
• 2 ст. л. воды или молока
• 1/1, банана
• 1/1, манго
• 1 ст. л. сливочного масла
• 1-2 чл. кокосовой стружки

Пошаговое приготовление

1. Банан почистить и порезать кружочками.
2. Сливочное масло растопить на сковороде и выложить бананы.
3. Пока бананы прогреваются, взбить яйца с водой/молоком и смешать с порезанным кубиками манго.
4. Залить полученной смесью бананы, накрыть крышкой и довести до желаемой степени готовности на небольшом огне.
5. Готовый омлет посыпать кокосовой стружкой, свернуть пополам и подавать.

Дополнительно ни сахар, ни соль я не добавляла (вы можете поступить на свое усмотрение). Омлет понравится и взрослым, и детям. Можно подать с чашечкой кофе или горячего шоколада.