Щи из квашеной капусты

Сложный рецепт щей из квашеной капусты домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 240 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 22
• Количество калории: 240 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на шесть порций

• капуста 13-500 г
• томат - 34-2 ст. ложки
• морковь 43-3 шт.
• корень 85-1 шт.
• лук 95-1 шт.
• мука 57-1 ст. ложка
• масло 66-2 ст. ложки
• или маргарин 85-2 ст. ложки
• бульон 90-2 л
• сметана 34-0,5 стакана
• зелень по вкусу
• зелень по вкусу
• лавровый по вкусу
• перец ёрный по вкусу
• сахар по вкусу
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Сварить бульон. бульон, квашеную капусту (излишне капусту в воде также ).
2. Положить, добавить или, 1 ст. . томата - , сахар, бульона воды, капуста пригорела. кастрюлю и сначала сильном, затем слабом в одного, изредка.
3. Корень, морковь лук кубиками, оставшимся - пюре добавить капусту 10-15 минут окончания.
4. В бульон воду подготовленную с и и 20-30 минут. окончанием добавить, лавровый, перец. белый (пассерованную масле, разведенную ).
5. Подавать можно свининой, бараниной. тарелку сметану зелень.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!