Тарталетки со спаржей, моцареллой и пармезаном

Несложный рецепт тарталеток со спаржей, моцареллой и пармезаном домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 804 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 804 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Завтраки

Ингредиенты на четыре порции

• Слоеное тесто 500 г
• Белая спаржа 1 пучок
• Оливковое масло 50 г
• Помидоры черри 200 г
• Сыр моцарелла 100 г
• Тертый сыр пармезан 50 г
• Кедровые орехи 50 г
• Лимоны ½ штуки
• Свежая мята 1 пучок
• Соль щепотка
• Молотый черный перец щепотка

Пошаговое приготовление

1. Разогреть духовку до 210 градусов. Отжать из лимона сок. Мяту порубить. Спаржу бланшировать в подсоленной воде одну минуту, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой. Спаржу и помидоры черри разрезать вдоль, сложить в глубокую посуду, полить оливковым маслом. Посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона и посыпать мятой. Мариновать 20 минут.
2. Тесто раскатать и нарезать на прямоугольники, сделать бортики.
3. Моцареллу размять и выложить на тесто. Сверху выложить спаржу, помидоры, посыпать пармезаном. Выпекать 15 минут. Посыпать орешками и готовить еще 5 минут.

 

@О_Наймушина, спасибо за новый вариант тарталеток со спаржей, моцареллой и пармезаном.
Нужно будет обязательно попробовать

 

выглядит очень аппетитно