Куриный рулет с печенью

Простой рецепт куриного рулета с печенью домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 48. Содержит всего 326 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 48
• Количество калории: 326 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на семь порций

• 1 куриная грудка весом около 800 г
• 350 г говяжьей печени
• 1 луковица
• 1 морковка
• 50-70 г тертого сыра
• 2 стлолвые ложки крошек белого хлеба
• соль, перец
• растительное масло для жарки

Пошаговое приготовление

1. Куриную грудку освободить от косточки, пропустить через мясорубку вместе с луковицей. Добваить в фарш хлебные крошки, посолить, поперчить, перемешать и оставить отдохнуть на 30 минут.
2. Говяжью печень нарезать на кусочки - брусочки и обжарить.
3. Отдельно обжарить натертую на крупной терке морковь.
4. На мокрую марлю выложить фарш и разровнять в пласт толщиной 1,5 см. На середину пласта положить печень, накрыть ее морковью.
5. С помощью марли, поднимая ее за края, формируем рулет. Переложить рулет на противень швом вниз. Сверху посыпать тертыс сыром.
6. Поставить рулет в духовку на 35-40 минут при 180 градусах.
7. Румяный, сочный, вкусный рулет ждет вас!!!

Лбюлю рулеты за простоту, разнообразие. Они подходят и для семейного ужина, и для праздничного стола. Рецепт выставила вчера вечером, но он испарился. Осталась одна картинка совершенно с другим рецептом.

 

Я теперь просто обязана приготовить куриный рулет с печенью