Еще один вариант приготовления курицы - в сырном соусе. Из простых ингредиентов получается очень вкусное, нежное блюдо! Отлично подать его с картофельным пюре или рисом.Очень простой рецепт куриных бедрышек в сырном соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 60 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 60 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На ужин, На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Мясные салатыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на одиннадцать порцийКуриные бедрышки — 3 штПлавленный сырок (у меня - сливочный с зеленью) — 1 штСоль, специи, черный молотый перец (по вкусу)Чеснок — 1 зуб.ВодаПошаговое приготовлениеКуриные бедрышки поместить в кастрюлю.Залить водой, чтобы она немного покрывала курицу.Поставить кастрюлю на огонь. Когда вода закипит, аккуратно снять пену. Варить бедрышки на медленном огне приблизительно 1 час, пока бульона в кастрюле останется меньше чем на 1/1, . Если бульона останется много, то у вас получится курица в супе.Бедрышки посыпать специями и черным молотым перцем (пока не солить).Добавить порезанный мелко или натертый на терке плавленный сырок.Тушить курицу на маленьком огне, пока не расплавится сыр. Вот теперь - попробовать и можно посолить по вкусу. С бедрышками обходиться аккуратно, мясо очень нежное! В конце добавить измельченный чеснок, подержать кастрюлю на огне еще минутки 3.Подать бедрышки в горячем виде с гарниром и вместе с сырным соусом. Попробуйте, вам обязательно понравится! Приятного аппетита!
