Пирожное миндальное

  1. Тася_Г

    Тася_Г Герасюто Тася

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Северск

    Очень простой рецепт пирожного миндального домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 52. Содержит всего 44 килокалорий.


    Пирожное миндальное
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 52
    • Количество калории: 44 килокалорий
    • Количество порций: 100 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на сто порций

    • мука 67-516 г
    • сахар 27-3,875 кг
    • миндаль 19-1,935 кг
    • белок 41-1,55 кг

    Пошаговое приготовление

    1. Миндаль, просеять, с и белками пропустить вальцовку через с решеткой 2—3, добавить белки, помешивая, до 40—45°. до 20° массу с мукой. кондитерского через диаметром 15 выжать лепешки бумажный или смазанный и мукой на расстоянии от, так при лепешки.
    2. Миндальное выпекать температуре 150—160°.