Салат со свёклой, кукурузой и омлетом

Предлагаю ещё один салат из свёклы, дополнением к нему служит сладкая консервированная кукуруза и яйцо, приготовленное в виде омлета. Из него удобно сделать украшение салата в виде розочки.

Особую вкусовую нотку салату придаёт заправка из обычного, хорошего майонеза с добавлением зерновой горчицы и мелко нарезанного салатного лука. Пробуйте — очень вкусно!

Несложный рецепт салата со свёклой, кукурузой и омлетом русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 10 мин. Содержит всего 207 килокалорий.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 207 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: Ужин, обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• Горчица в зёрнах 20 г
• Кукуруза консервированная 0.25 банка
• Лук белый 10 г
• Майонез 30 г
• Масло подсолнечное рафинированное 10 мл
• Огурцы 60 г
• Салат зелёный 3 лист
• Свёкла 0.5 шт.
• Соль 1 щепотка
• Яйца куриные 2 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления салата взять отварную свёклу, огурец, лук, яйца, кукурузу, масло, майонез, салат, горчицу, соль.
2. Сначала приготовить омлет: взбить яйца с солью.
3. Вылить на сковороду с разогретым маслом и поджарить с 2 сторон.
4. Выложить его на тарелку для остывания.
5. Порвать листья салата.
6. Для заправки мелко нашинковать лук, добавить зерновую горчицу.
7. И майонез.
8. Хорошо всё перемешать.
9. Мелким кубиком нашинковать свёклу, тонкими брусочками огурец.
10. Добавить компоненты в салатник.
11. 1/1, часть омлета нарезать полосками, а потом ещё поперёк на короткие ленточки.
12. Добавить ленточки омлета и кукурузу к остальным компонентам.
13. Заправить.
14. Украсить розочкой из оставшегося омлета.