Тартар из лосося и тунца с каперсами и шнитт-луком

  1. Л_Богатирьова

    Л_Богатирьова Богатирьова Ляля

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    69
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Красноярск

    Сложный рецепт тартара из лосося и тунца с каперсами и шнитт-луком французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за 32. Содержит всего 302 килокалорий.


    Тартар из лосося и тунца с каперсами и шнитт-луком
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 32
    • Количество калории: 302 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Французская кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на пять порций

    • Для тартара из лосося
    • 500 гр филе лосося
    • 1 ст л каперсов
    • 3 луковички шалот
    • 1 пучок шнитт - лука
    • 1 ст л соевого соуса
    • 1 ст л оливкового масла
    • свежемолотый перец
    • лимонный сок
    • Для тартара из тунца
    • 500 гр филе тунца
    • 1 ст л каперсов
    • 3 луковички шалот
    • 1 пучок шнитт - лука
    • 1 ст л соевого соуса
    • 1 ст л оливкового масла
    • свежемолотый перец
    • лимонный сок

    Пошаговое приготовление

    1. Мелко нарезаем филе лосося кубиками по пол сантиметра.
    2. Очень мелко нарезаем каперсы, лук шалот и шнитт - лук.
    3. Все составляющие смешиваем в мисочке, добавляем соевый соус, оливковое масло, добавляем лимонный сок, перчим.
    4. Аккуратно все перемешиваем ложечкой.
    5. Раскладываем по формочкам и убираем в холодильник минут на 30.
    6. Я оставила на час.
    7. Точно также параллельно готовим тартар из тунца.
    8. Выкладываем их вместе на тарелочку и подаём с белым вином.


     
    Hcrheze нравится это.
  2. anyag

    anyag Гусятникова Аня

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала тартар из лосося и тунца с каперсами и шнитт-луком первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
  3. К_Лобач

    К_Лобач Кристина

    Регистрация:
    1 фев 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Оренбург

    Обалденный рецептик тартара из лосося и тунца с каперсами и шнитт-луком. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)