Тартар из лосося и тунца с каперсами и шнитт-луком

Сложный рецепт тартара из лосося и тунца с каперсами и шнитт-луком французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за 32. Содержит всего 302 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 302 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на пять порций

• Для тартара из лосося
• 500 гр филе лосося
• 1 ст л каперсов
• 3 луковички шалот
• 1 пучок шнитт - лука
• 1 ст л соевого соуса
• 1 ст л оливкового масла
• свежемолотый перец
• лимонный сок
• Для тартара из тунца
• 500 гр филе тунца
• 1 ст л каперсов
• 3 луковички шалот
• 1 пучок шнитт - лука
• 1 ст л соевого соуса
• 1 ст л оливкового масла
• свежемолотый перец
• лимонный сок

Пошаговое приготовление

1. Мелко нарезаем филе лосося кубиками по пол сантиметра.
2. Очень мелко нарезаем каперсы, лук шалот и шнитт - лук.
3. Все составляющие смешиваем в мисочке, добавляем соевый соус, оливковое масло, добавляем лимонный сок, перчим.
4. Аккуратно все перемешиваем ложечкой.
5. Раскладываем по формочкам и убираем в холодильник минут на 30.
6. Я оставила на час.
7. Точно также параллельно готовим тартар из тунца.
8. Выкладываем их вместе на тарелочку и подаём с белым вином.

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала тартар из лосося и тунца с каперсами и шнитт-луком первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

Обалденный рецептик тартара из лосося и тунца с каперсами и шнитт-луком. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!