Несложный рецепт роллов в ассортименте японской кухни. Пошаговый рецепт японской кухни с фото для приготовления дома за 90 минут. Содержит всего 328 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 90 минутКоличество калории: 328 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Японская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порций0,5 кг риса для суши3 ст. л. рисового уксуса1 ст. л. сахара0,5 ч. л. соли1 упак. норивасаби1 авокадо1 свежий огурецсыр «филадельфия»наполнителиПошаговое приготовлениеХорошо промойте рис, залейте водой и оставьте на полчаса набухать.Поставьте рис на огонь и доведите до кипения.Варите минут 10 на слабом огне. Выключите горелку и дайте рису потомиться 20 минут.За это время приготовьте уксус для суши (уксус, сахар, соль) добавить в рис и перемешать.Разложить лист нори на бамбуковой циновке и ровным слоем выложить рис поверх листа (руки смачивать водой) Среднюю часть листа (вдоль) смазать желаемым количеством васаби.Продукты, выбранные для начинки, выложить поверх васаби. Для разнообразия я беру несколько сортов рыбы, крабовое мясо, икру и т. д.Комбинируйте на Ваш вкус: рыба+авокадо+сыр, краб. мясо+огурец. и т. д. эксперементируйте!Закатать циновку формируя рулет. Старайтесь надавливать равномерно.Вынуть рулет из циновки, положить его на разделочную доску и разрезать. Обычно из одного рулета получается 6 суши.
