Шашлык из курицы на шпажках

Очень интересный и простой рецепт шашлыка из курицы на шпажках я записала в гостях на вечеринке и с тех пор частенько им пользуюсь. Для приготовления шашлыка по этому рецепту понадобится грудка.

Шашлык из курицы на шпажках подайте с отварным картофелем и свежими овощами. Желательно подать также томатный соус и зелень. Шашлык из курицы можно приготовить на углях на решетке, если вы пожелаете приготовить его на природе. В рецепт шашлыка из курицы на шпажках входит кокосовое молоко, но если вы не можете его достать - замените на сливки. Приятного аппетита!

Количество порций: 4-5

Простой рецепт шашлыка из курицы на шпажках домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 4 ч. Содержит всего 24 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 4 ч
• Количество калории: 24 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На ужин

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Шашлык

Ингредиенты на три порции

• Куриная грудка — 2 Штуки
• Молоко кокосовое — 300 Миллилитров
• Кориандр — 3 Чайных ложки
• Куркума — 3 Чайных ложки
• Зира — 2 Чайных ложки
• Соль — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Куриную грудку нарезать прямоугольниками 0,5 см толщиной.
2. Приготовим маринад из молока и специй с солью.
3. В маринад погрузить куски курицы и оставляем на 3 часа.
4. Шпажки вымочить в воде 15 минут. Нанизать на них куриную грудку.
5. Выложить шпажки в посуду для гриля и запекать 5-6 минут.
6. Перевернуть шашлык и жарить с другой стороны. Когда вторая сторона зажарится, снова нанести маринад и жарить еще 1 минуту.
7. Подать с соусом. Приятного аппетита!