Заливное из семги или *какая гадость ваша заливная рыба*

Простой рецепт заливного из семги или *какая гадость ваша заливная рыба* домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 46. Содержит всего 98 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 98 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заливное

Ингредиенты на одиннадцать порций

• от одной семги весом 7 кг.
• голова, хвост, хребет с мясом, брюшки.
• лук 1 шт.
• морковь вареная 1 шт.
• 1 пакетик желатина для рыбы.
• соль, перец, чесночек 1 з., зелень.

Пошаговое приготовление

1. все что у меня осталось, от семги, промыть, выложить в кастрюлю с родниковой холодной водой.
2. добавить соль, перец и лук.
3. варить 2-3 часа,
4. слить бульон, в бульоне развести желатин, мясо отделить от костей.
5. взять форму, выложить рарезанное мясо, украсить морковью, зеленью, порезать чеснок, бульон подогретьи залить, бульоном.
6. все готово, оставить для застывания.

Вы знаете!Долго думала, куда использовать остатки от рыбы(а рыбу целиком очень часто покупаю)и вспомнила что можно сделать из этого. Мои заценили! Попробуйте и ВЫ!!!

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!