Простой рецепт куриных котлет с киноа и яблоком. (ФМ ужин за 150 руб.) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 136 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 136 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порцииФиле куриное - 380 гр. (49 руб. )Яблоко зеленое - 190 гр. (11 руб)Киноа - 50 гр. (22 руб. )Масло раст. для жарки - 2 ст. л. (~3 руб. )Лук зеленый - 40 гр. (~7 руб. )Соль, перец - по вкусуПошаговое приготовлениеФиле куриное (я разделала грудку, а кожу припрятала в морозилку!) пропустить через мясорубку вместе с яблоком без кожицы и зеленым луком.Киноа промыть и отварить согласно инструкции на упаковке (15 минут в подсоленной воде), воду слить и соединить с куриным фаршем, добавить соль и перец.Мокрыми руками слепить небольшие котлетки и обжарить с двух сторон до румяной корочки.Получилось 9 котлет на 92 рубля, мы ели с быстрыми малосольными огурчиками (в пакете), это ещё рублей 15-20.Итого где - то 110 рублей.Основная польза киноа заключается в том, что это отменный источник цельного растительного белка (белка в киноа больше, чем в гречке), при этом белок хорошо усваивается. В ней содержится масса полезных веществ - углеводов, белков, жиров и пищевых волокон. Есть в этом растении и природный витаминно-минеральный комплекс, который представлен витаминами группы В, А, Е, С, а также цинком, селеном, марганцем, железом, медью, магнием, кальцием, калием, фосфором и натрием.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - l_masha ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
