Простой рецепт миндального десерта с абрикосами без выпечки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 556 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 556 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на десять порцийМолотый миндаль 340 гСахар ¾ стаканаЯичный белок 7 штукСахарная пудра 3 стаканаМиндальная эссенция ⅓ чайной ложкиАбрикосовый джем 3 столовые ложкиЛимонный сок ½ стаканаЖелатин 2 чайные ложкиАбрикосы 6 штукПошаговое приготовлениеИзмельчить миндаль и перемешать с ¾ стакана сахара и ¾ стакана сахарной пудры. Добавить 3 яичных белка, миндальную эссенцию и замесить тесто. Разделить тесто на три части.Раскатать одну часть на поверхности, присыпанной сахаром. Из остального теста сделать высокий бортик. Смазать дно и боковые стороны пирога абрикосовым джемом. Оставить пирог подсохнуть в течение как минимум 3 дней перед тем, как выкладывать на него начинку.На подсохший корж выложить половинки абрикосов, очищенные от кожицы, и покрыть глазурью. Для ее приготовления взбить яичные белки, постепенно прибавляя сахарную пудру. Затем добавить лимонный сок и глицерин и снова взбить. Готовый десерт поставить на 1 день в холодильник.
Обалденный рецептик миндального десерта с абрикосами без выпечки. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
