Закуска из свеклы

Простой рецепт закуски из свеклы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 159 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 159 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на семь порций

• 250 грамм Маскарпоне
• 300 грамм вареной свеклы
• 1 ст. л. оливкового масла
• 100 грамм (2 куска) белого хлеба
• ½ ч. л. сока лайма
• Соль, перец свежемолотый по вкусу.

Пошаговое приготовление

1. Свеклу порезать на кусочки и взбить блендером с Маскарпоне и оливковым маслом. Добавить соль, сок лайма и перец. Перемешать.
2. Хлеб порезать кубиками и обжарить до золотистого цвета.
3. Выложить на тарелку листья салата, свеклу и хлеб. Посыпать укропом.