Довольно оригинальный, но все же простой рецепт ромштекса с сыром Дор блю и хреном - для вас! Вам обязательно понравится это сочное мясо под нежной овощной шубкой с пикантным соусом! Этот необычный ромштекс с сыром Дор блю и хреном готовится очень просто. Не знаю почему, но сочетание сыра с плесенью и хрена дает потрясающий вкус. Словом, блюдо, хоть и необыное, но совершенно под силу каждой хозяйке. И вкус уж точно оценят по достоинству!Количество порций: 4-5Несложный рецепт ромштекса с сыром "Дор блю" и хреном домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 294 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 294 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, РомштексИнгредиенты на шесть порцийГовядина — 800 Грамм (вырезка)Сыр Дор блю — 70 ГраммПерец болгарский — 100 ГраммШампиньоны — 100 ГраммХрен протертый — 1 Ст. ложкаМайонез — 1 Ст. ложкаМасло сливочное — 1 Ст. ложкаСухари панировочные — 4 Ст. ложкиЯйцо — 1 ШтукаСпеции — По вкусуЗелень — По вкусуПошаговое приготовлениеГрибы и перец обжарим на раскаленной сковороде. Смешаем с сыром, хреном, майонезом, зеленью и специями (по вкусу).Затем нарезаем мясо кусочками толщиной не меньше 1 см. Отбиваем слегка молотком. Сухари смешаем с солью и перцем по вкусу. Яйцо взбиваем до однородности. Обмакиваем каждый кусок мясо в яйцо, затем посыпаем сухарями.Обжарим на сливочном масле с двух сторон до готовности.Выкладываем ромштексы в форму для запекания, а сверху равномерно распределяем нашу смесь из первого пункта. Запекаем 5-10 минут.Готово!
