Жареные яблоки в тесте

Рецепт приготовления жареных в тесте кусочков яблок, покрытых глазурью их сахарной пудры и молока. Этот простой быстрый десерт просто незаменим, когда на пороге неожиданные гости.

Количество порций: 8

Сложный рецепт жареных яблок в тесте американской кухни. Пошаговый рецепт американской кухни с фото для приготовления дома за 25 мин. Содержит всего 298 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество калории: 298 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Десерты, Блюда в тесте

Ингредиенты на восемь порций

• мука — 2 Чашки (тесто)
• сахар — 1/1, Чашки (тесто)
• сахар — 3 Ст. ложки (тесто)
• разрыхлитель — 2 1/1, Чайных ложки (тесто)
• соль — 1 1/1, Чайных ложки (тесто)
• молотая корица — 2 Чайных ложки (тесто)
• яйца — 2 Штуки (тесто)
• молоко — 3/3, Чашки (тесто)
• ванильный экстракт — 2 Чайных ложки (тесто)
• топленое сливочное масло — 2 Ст. ложки (тесто)
• яблоко — 2 Штуки (тесто)
• сахарная пудра — 2-3 Щепоток (тесто)
• сахарная пудра — 1 1/1, Стакана (глазурь)
• соль — 1/1, Чайных ложки (глазурь)
• ваниль — 1/1, Чайных ложки (глазурь)
• молоко — 1/1, Стакана (глазурь)

Пошаговое приготовление

1. Яблоки очистить от кожуры и нарезать кубиками. В миске смешать муку, сахар, разрыхлитель, корицу и соль.
2. В отдельной миске взбить яйца вилкой, затем добавить молоко, растопленное сливочное масло и ваниль.
3. Аккуратно добавить массу в мучную смесь и перемешать вместе до однородности. Не перемешивать слишком долго.
4. Добавить кусочки яблок и перемешать.
5. Нагреть масло в сковороде на среднем огне. Когда оно станет горячим, капнуть на сковороду немного теста. Если оно сразу зашипит и поднимется, масло готово. Если тесто быстро пригорело, уменьшить огонь.
6. Ложкой выложить тесто в горячее масло, 6-8 штук за раз. Жарить, переворачивая время от времени, до золотисто - коричневого цвета, от 2 до 2 1/1, всего минут.
7. Убрать со сковороды и обсушить на бумажном полотенце. Хорошо посыпать кусочки сахарной пудрой. Приготовить глазурь. Для этого смешать все ингредиенты вместе. Теплые кусочки теста окунуть в глазурь. Подавать теплыми. Десерт может быть подогрет на следующий день в духовке при 175 градусах в течение 8 минут.

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

Очень довольна жареными яблоками в тесте! Благодарю за рецепт.

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!