Непростой рецепт пирога Оранжевое настроение домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 80 минут. Содержит всего 169 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 80 минутКоличество калории: 169 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемь порцийДля теста:300 гр. муки150 гр. сливочного масла50 гр. сахара0,5 ч. л. соли1 яйцо50 мл. тёплой водыДля начинки:6 апельсинов50 гр. сливочного масла50 гр. сахара2 яйца2 ч. л. кукурузной муки250 гр. 20% сливокПошаговое приготовлениеПриготовить тесто: смешать муку со сливочным маслом комнатной температуры, добавить сахар, соль, яйцо и тёплую воду. Хорошенечко размять его, тесто мягкое, эластичное, сформировать шар. Накрыть тесто салфеткой и поставить в холодильник на 30 минут.Апельсины очистить, разделить на дольки снять с них плёнку, удалить зёрнышки и мелко нарезать мякоть.Для начинки - смешать миксером сливочное масло, сахар, яйца, кукурузную муку и сливки. Добавить в начинку мякоть апельсинов.Тесто раскатать в виде круга, положить в форму для запекания(у меня 26 см. ), предварительно смазанную маслом. На пласт выложить начинку и загнуть края теста.Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.Ароматный, «солнечный» пирог со вкусом сливок и апельсина для поднятия настроения!
